Даже если вы остановились на курорте, работающем по системе «все включено», не упустите возможность поесть за пределами гостиничного комплекса. В провинции Анталия вы найдете удивительную турецкую кухню и местную анталийскую кухню.
Есть бесчисленное множество ресторанов и пабов, которые стоит посетить, чтобы насладиться аутентичной атмосферой.
Здесь представлена небольшая подборка для вас.
1. Ресторан Seraser Fine Dining (Анталья, Калеичи)
Ресторан Seraser, расположенный в Калеичи, старом городе Анталии, считается лучшим заведением высокой кухни в Анталии. Внутренний двор 300-летнего османского дома украшен высокими пальмами и цветами, а перед старыми каменными стенами растут апельсиновые деревья. Столики почти растворяются среди зелени.
Интерьер ресторана красиво украшен люстрами, скульптурами, орнаментами и мебелью ручной работы, что придает ему уютный изысканный колорит, напоминающий о давно минувших днях.
Блюда турецкой и интернациональной кухни самых высоких стандартов подаются в совершенно особой атмосфере. Идеальное место для семейных или романтических пар, небольших деловых мероприятий и встреч.
Адрес: Tuzcular Mah. Karanlık Sok. No:18 Kaleiçi, 07100 Antalya
Тузджулар Махаллеси Каранлык Сокак №18 Калеичи, 07100 Анталия
2. Рыбный ресторан Ulupınar (Улупынар), Чиралы
Даже в середине лета вода в небольшой реке, которая берет свое начало в Таврских горах, ледяная. В этом ресторане деревянные скамейки и столы установлены под деревьями среди зелени, прямо на берегу реки, а некоторые даже сооружены на сваях в воде. Атмосфера здесь непринужденная.
Шум реки и стрекот сверчков выступают фоновой музыкой в этом рыбном ресторане. Здесь подается свежая рыба во всех мыслимых вариациях. Прямо рядом с рестораном, рыбу разводят на рыбных фермах, куда вы можете заглянуть при желании. Романтическое место, где любители природы получают то, что искали. Это место предлагает желанную прохладу в разгар летней жары.
Рыбный ресторан Улупынар расположен в национальном парке Олимпос Бейдаглары (Olympos Beydağları), который был основан в 1972 году и занимает площадь почти 34,5 га, недалеко от Кемера в Чиралы.
Адрес: Ulupınar, Ulupınar Köyü Yolu, 07980 Kemer, Antalya
Улупынар, Улупынар Кёю Йолу, 07980 Кемер, Анталия
3. Ресторан Berberoğlu (Бербероглу), Ормана
Ресторан Berberoğlu расположен посреди леса, примыкающего к небольшой горной деревушке, примерно в 70 километрах к северу от Манавгата. Овощи выращиваются в саду, а зелень привозят с соседних гор. Экологическая кухня здесь является приоритетом. Фирменные блюда турецкой кухни готовятся из органических продуктов, выращенных в окрестностях. Особенно рекомендуется попробовать баранину. Те, кто приходит сюда позавтракать, остаются сытыми до конца дня. Традиционный завтрак, который подается здесь, очень разнообразен и обилен.
Ресторан расположен в 300-летнем "пуговичном" доме, построенном только из камня и досок без гвоздей и цемента. "Пуговичные" дома Орманы в настоящее время являются охраняемыми памятниками архитектуры. По дороге сюда стоит посетить пещеру Алтынбешык. Возможно, вы хотели бы отправиться за грибами в горы? Здесь можно найти сморчок, второй по дороговизне гриб в мире после трюфеля.
Одной непринужденной атмосферы достаточно, чтобы заставить вас забыть о стрессе повседневной жизни. Время от времени здесь проводятся уроки йоги и небольшие мероприятия.
Мы рекомендуем арендовать автомобиль, чтобы добраться до Орманы. Если вы не хотите этого делать, вы можете присоединиться к одному из организованных туров, которые начинаются из Белека или Авсаллара.
Адрес: Ormana, 07691 Ibradı, Antalya
Ормана, 07691 Ибрады, Анталия
4. Портовые рестораны (Каш)
Живописная маленькая деревушка Каш расположена примерно в 180 километрах к юго-западу от Анталии. До 1970-х годов в эту маленькую деревню можно было добраться только по ослиной тропе, и туризма там не было.Однако раньше Каш был важным рыбацким портом, и его до сих пор посещают лодки и яхты. Прямо напротив находится самый восточный обитаемый греческий остров Кастеллоризо. Путешествие на лодке до этого острова занимает всего 30 минут. Благодаря близости к Греции, в ресторанах подают блюда греческой, а также турецкой кухни.
Весь центр города Каш с узкими, мощеными булыжником улочками и типичными греческими домами теперь является охраняемой территорией, а перед гаванью открываются сказочные пейзажи. Здесь работают многочисленные рестораны и пабы, из которых открывается фантастический вид на море.
Адрес: Liman Sok. No4, Kaş, Antalya
Лиман Сок. No4, Каш, Анталия
5. Отдельные курортные отели
Во всех пляжных курортных отелях есть свои собственные рестораны, обычно предлагающие открытый "шведский стол". На многих курортах есть дополнительные рестораны с обслуживанием по меню, а в некоторых отелях "все включено" их даже 8 и более.
Помимо прочего, на этих курортах обычно предлагают блюда турецкой, османской, итальянской и французской кухни, а концепции часто разрабатываются шеф-поварами, отмеченными звездой Мишлен. К ним относятся отели Barut Collection и Maxx Royal в Кемере.
В пляжных курортных отелях обедать разрешается только тем, кто останавливается в отеле.
Подробнее: 5 курортов «все включено» в Анталии
6. Знаменитая кухня (Калеичи, Анталия)
Старый город Антальи очарует вас своими старинными, извилистыми, мощеными булыжником улочками. Сами дома частично относятся к османской эпохе. Во время прогулки по Калеичи вы быстро обнаружите, что здесь среди достопримечательностей и сувенирных лавок спрятано множество кафе и небольших закусочных.
Калеичи славится своими мидиями, обжаренными на маленькой деревянной шпажке. Их следует подавать с ледяным пивом. Если хотите, попробуйте долму или фаршированные виноградные листья.
Адрес: Kaleiçi Antalya / Калеичи Анталия
7. Кафе Varuna Gezgin (Калеичи, Анталия)
Кафе Varun Gezgin ("Варун Гезгин"), окруженное мистической атмосферой Калеичи, расположено в старом османском доме. Интерьер кафе украшают высокие книжные полки, а в саду между тенистыми деревьями растет бугенвиллея.
Простые столы с разноцветными столешницами и стулья, подобранные по цвету, стоят на каменном полу в саду, создавая приятную атмосферу, которую особенно ценят туристы.
Кафе Varuna Gezgin наиболее известно своим богатым выбором завтраков. Кроме того, предлагаются небольшие блюда турецкой и интернациональной кухни, а также блюда без глютена. Если хотите, просто выпейте пива, бокал вина или насладитесь ракы с закусками или мезе.
Адрес: Kılınçarslan, Zafer Sk. No:30, 07100 Muratpaşa, Antalya
Кылынчарслан, Зафер Ск. No:30, 07100 Муратпаша, Анталия
8. Ресторан Al Abir Live Lebanon, Белек
Аль-Абир — арабское женское имя, которое переводится как "аромат цветов". Этот ресторан в отеле The Land of Legends перенесет вас в мир Ливана. В этом путешествии откройте для себя бесконечное разнообразие ливанской кухни и попробуйте вкусовые сочетания, незнакомые европейскому гурману.
Атмосфера внутри соответствует общей концепции. Восточные лампы отбрасывают тонкий свет на маленькие арабские столики и придают заведению аутентичность, как будто вы находитесь в другой стране.
Адрес: The Land of Legends, Kadriye, Atatürk Cad. 515-1, 07500 Serik, Antalya
The Land of Legends, Кадрие, Ататюрк Джаддеси. 515-1, 07500 Серик, Анталия
9. Ресторан Dimçayı Pınarbaşı, Аланья
Димчайы — небольшая река, протекающая через горы в узкой долине к северу от Аланьи. На ее берегах расположено множество ресторанов; деревянные скамейки и столы расставлены под деревьями среди зелени прямо на берегу, а некоторые даже построены на сваях в реке. Здесь царит непринужденная атмосфера. Зоны отдыха вырублены в склоне холма, обеспечивая приятную прохладу летом, когда температура достигает 40 градусов.
В ресторане подают форель, выращенную на ферме, и разнообразные закуски. Лепешки гёзлеме особенно хороши со стаканом чая.
Желающие также могут искупаться в реке, но она ледяная. Автобус № 10 из Аланьи отправляется в Димчайы каждый час с 07:00 до 20:00. Для знакомства с окрестностями, мы рекомендуем взять напрокат автомобиль, после чего вы также сможете посетить пещеру Дим и плотину.
Адрес: Dim Çayı Mah Baraj Yolu Cad. 9.Km, 07450 Alanya
Дим Чайы Махаллеси Бараж Йолу Джаддеси 9км, 07450 Аланья
10. Бутик-отель Nensie's, Калеичи, Анталия
Этот небольшой бутик-отель в Калеичи, старом городе Анталии, поражает своей аутентичной атмосферой. Огромные люстры отлично сочетаются с интерьером в винтажном стиле. Сдержанная роскошь царит повсюду, в том числе в винном баре и тапас-баре, где подают турецкие закуски или мезе и вино. Желающие могут посидеть в зеленом саду для гостей под деревьями и яркими цветами.
Очаровательная пара, управляющая семейным рестораном, описывает его девиз как «чувственная роскошь».
Адрес: Kılınçarslan, Hıdırlık Sk. No: 18, 07100 Muratpaşa/Antalya
Кылынчарлан, Хыдырлык Ск. №: 18, 07100 Муратпаша/Анталия
11. Ресторан Mini Mutfak, Аланья
В этом небольшом ресторане в центре Аланьи все на вкус как дома. Здесь с любовью готовят и умело подают блюда турецкой домашней кухни.
Выбор блюд практически неограничен, а цены умеренные. Уютная атмосфера делает ресторан популярным как среди местных жителей, экспатов, так и среди туристов.
Адрес: Şekerhane, Kalgıdım Sk., 07400 Alanya
Шекерхане, улица Калгыдым, 07400 Аланья
12. NEMO Restaurant & Lodge (Белек)
В этом ресторане стены и потолки зеркальные, огромные стеклянные колонны возвышаются над мраморным полом, а полукруглые скамейки сдержанных розовых и зеленых оттенков обрамляют металлические столы со стеклянными столешницами.
Расположенная по центру круглая планка в первую очередь привлекает внимание. Однако сразу после этого ваше внимание привлекает огромный аквариум, который полностью занимает одну стену. Зеркала отражают его во всем интерьере, и вам может показаться, что вы сидите среди рыб в воде.
Этот ресторан предлагает блюда современной евразийской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты в сопровождении интересныхвкусов. Дети будут в восторге от декора ресторана, а для свидания здесь царит романтическая атмосфера.
Адрес: Belek, Atatürk Cd. 515-1, 07500 Serik, Antalya
Белек, Ататюрк Джаддеси 515-1, 07500 Серик, Анталия
13. Ресторан Oburus Momus, Каш
Этот уютный ресторан находится прямо в гавани Каша. Простые деревянные столы и скамейки стоят под тутовыми деревьями. Вид на гавань очарователен и простирается даже до небольшого греческого острова Мейс, который находится прямо напротив Каша.
Oburus Momus — это вегетарианский ресторан, в котором также можно заказать некоторые веганские блюда. Здесь подают блюда турецкой и интернациональной кухни.
Адрес: Andifli, Andifli Mah Sahil Güvenlik Arkası, Hükümet Cd. No:10/1, 07580 Kaş
Андифли, Андифли махаллеси Сахил Гювенлик Аркасы, Хюкюмет Джаддеси№10/1 07580 Каш
14. Ресторан Arma, Калеичи, Анталия
Ресторан Arma расположен высоко на скале с видом на всю гавань. Вид отсюда бесподобный, ведь вы практически сидите над морем и кораблями.
Здание было построено итальянцами в конце 19 века и использовалось ранее, в том числе, как склад для кукурузы. Благодаря специально расположенному и впечатляющему панорамному ресторану, Arma является местом проведения помолвок и свадебных церемоний, а также других торжественных мероприятий.
Здесь вы найдете турецкую и средиземноморскую кухню и сервис высокого уровня. Особенно рекомендуется бонфиле с соусом из сморчков.
Адрес: Selçuk Mah. İskele Cad. No:75 Kaleiçi Yat Limanı, Muratpaşa, Antalya
Сельчук Махаллеси. Искеле Джаддеси. No:75 Калеичи Ят Лиманы, Муратпаша, Анталия
15. Ресторан Beycik Panaroma, Кемер
Прямая, холмистая дорога ведет в деревню Бейджик, которая расположена в 16 километрах к юго-востоку от Кемера у подножия горы Олимпос высотой 450 метров. Бейджик раскинулся вдоль склона горы, обращенного к морю, и известен своими фантастическими видами.
В ресторане Beycik Panorama подают обильный завтрак, приготовленный из местных продуктов, а также горячие блюда. Говорят, что бараньи отбивные здесь особенно вкусны.
Маршрутки курсируют из Кемера в Бейджик. Если вы хотите больше узнать об этом районе, мы рекомендуем арендовать автомобиль в Анталии.
Адрес: Beycik Mahallesi Başören Cami Arkası Gelin Dıran Mevkii, 07982 Kemer, Antalya
Бейджик Махаллеси Башёрен Джами Аркасы Гелин Дыран Мевкии, 07982 Кемер, Анталия
Чтобы узнать больше о высокой кухне в Анталии, познакомьтесь с общими путеводителями по еде в Анталии здесь:
You are currently viewing a placeholder content from Default. To access the actual content, click the button below. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information